Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором и фасолью большая порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором и фасолью большая порция

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 180 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 120 г
Яичный белок куриный (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором и фасолью большая порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 15.8% 1434 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.8% 1429 г
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 9.7% 2322 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 17.6% 1288 г
альфа Каротин 22.211 мкг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 20.7% 1087 г
Лютеин + Зеаксантин 204.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 35.4% 638 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 7.9% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 10.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.141 мкг 400 мкг 2.5% 5.6% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 39% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 10.1% 2206 г
Витамин Н, биотин 3.254 мкг 50 мкг 6.5% 14.6% 1537 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 32.9% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.6337 мг 20 мг 8.2% 18.5% 1224 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.18 мг 2500 мг 10% 22.5% 999 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4294 г
Кремний, Si 2.776 мг 30 мг 9.3% 20.9% 1081 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 11% 2050 г
Натрий, Na 75.19 мг 1300 мг 5.8% 13.1% 1729 г
Сера, S 83.18 мг 1000 мг 8.3% 18.7% 1202 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9% 2477 г
Хлор, Cl 92.7 мг 2300 мг 4% 9% 2481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 9.2% 2442 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 5% 4644 г
Кобальт, Co 3.162 мкг 10 мкг 31.6% 71.2% 316 г
Литий, Li 13.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 20.5% 1103 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 19.4% 1162 г
Молибден, Mo 4.781 мкг 70 мкг 6.8% 15.3% 1464 г
Никель, Ni 6.015 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 7.62 мкг 55 мкг 13.9% 31.3% 722 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43243 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 15.5% 1441 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 5% 4584 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором и фасолью большая порция составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».