Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром

Кабачок (Жарка) 454.6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 44 г
Яйцо куриное (Жарка) 96.1 г
Чеснок (Жарка) 7.6 г
Соль поваренная пищевая 3.9 г
Подсолнечное масло 25.3 г
Сыр Витязь 21.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.7% 1407 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.3% 583 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.2% 2028 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.9% 1701 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Витамин В4, холин 63.43 мг 500 мг 12.7% 8.4% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.665 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4139 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 5.3% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.77 мг 15 мг 18.5% 12.2% 542 г
Витамин Н, биотин 4.782 мкг 50 мкг 9.6% 6.3% 1046 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.6348 мг 20 мг 8.2% 5.4% 1223 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.2 мг 2500 мг 10.2% 6.7% 976 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3063 г
Кремний, Si 27.428 мг 30 мг 91.4% 60.3% 109 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3110 г
Натрий, Na 359.29 мг 1300 мг 27.6% 18.2% 362 г
Сера, S 45.69 мг 1000 мг 4.6% 3% 2189 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 5% 1320 г
Хлор, Cl 542.07 мг 2300 мг 23.6% 15.6% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1753 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3979 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 22.7% 290 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Медь, Cu 72.59 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1378 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 5.5% 1187 г
Никель, Ni 1.335 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 6.894 мкг 55 мкг 12.5% 8.2% 798 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22740 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 3% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 51.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.833 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».