Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Банан 100 г
Яйцо куриное 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.1% 792 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.9% 824 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.9% 826 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.1% 800 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 5.9% 823 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 6.1% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6% 807 г
Витамин В4, холин 116.48 мг 500 мг 23.3% 11.3% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 9.3% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.8% 844 г
Витамин В9, фолаты 13.133 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.5% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин Н, биотин 15.813 мкг 50 мкг 31.6% 15.4% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2133 мг 20 мг 16.1% 7.8% 622 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.8 мг 2500 мг 10.4% 5.1% 966 г
Кальций, Ca 41.47 мг 1000 мг 4.1% 2% 2411 г
Кремний, Si 20.533 мг 30 мг 68.4% 33.3% 146 г
Магний, Mg 59 мг 400 мг 14.8% 7.2% 678 г
Натрий, Na 68.53 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1897 г
Сера, S 102.64 мг 1000 мг 10.3% 5% 974 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 11.8% 413 г
Хлор, Cl 99.27 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 2.36 мг 18 мг 13.1% 6.4% 763 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Кобальт, Co 5.709 мкг 10 мкг 57.1% 27.8% 175 г
Литий, Li 0.88 мкг ~
Марганец, Mn 1.3569 мг 2 мг 67.8% 33% 147 г
Медь, Cu 204 мкг 1000 мкг 20.4% 9.9% 490 г
Молибден, Mo 3.12 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2244 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 22.18 мкг 55 мкг 40.3% 19.6% 248 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 37.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10641 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Цинк, Zn 1.5173 мг 12 мг 12.6% 6.1% 791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.705 г min 16.8 г 16.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».