| Куриная грудка (филе) (Варка) | 893 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Prim Oliva масло оливковое рафинированное | 80 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 75 г |
| Сыр Мраморный [Светофор] | 160 г |
| Шампиньоны жаренные | 140 г |
| Оливковый майонез | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 7.9% | 439 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 14.5% | 239 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.1 мкг | 900 мкг | 22% | 7.6% | 454 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 8% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 38.65 мг | 500 мг | 7.7% | 2.7% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 6.1% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 4.2% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.859 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.282 мг | 15 мг | 21.9% | 7.6% | 457 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6371 мг | 20 мг | 18.2% | 6.3% | 550 г |
| Ниацин | 3.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.1% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7153 г |
| Кремний, Si | 2.85 мг | 30 мг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Магний, Mg | 47.57 мг | 400 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Натрий, Na | 90.75 мг | 1300 мг | 7% | 2.4% | 1433 г |
| Сера, S | 140.65 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.9% | 711 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 4.5% | 768 г |
| Хлор, Cl | 140.2 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.1% | 1641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1959 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 6.933 мкг | 10 мкг | 69.3% | 24% | 144 г |
| Литий, Li | 0.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3891 г |
| Медь, Cu | 63.85 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.2% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 4.945 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.5% | 1416 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.206 мкг | 55 мкг | 22.2% | 7.7% | 451 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10917 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5% | 695 г |
| Цинк, Zn | 0.8751 мг | 12 мг | 7.3% | 2.5% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.847 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лизин | 1.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из грудки составляет 288,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».