| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 40 г |
| Брокколи (На пару) | 120 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.4% | 938 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14% | 491 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.3 мкг | 900 мкг | 20% | 13.8% | 499 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| бета Криптоксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 518.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 11.3% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 140.28 мг | 500 мг | 28.1% | 19.4% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 13% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.449 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.9% | 1782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.07 мг | 90 мг | 25.6% | 17.6% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 8.2% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2203 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.393 мкг | 50 мкг | 22.8% | 15.7% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 21.3% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.08 мг | 20 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.06 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.6% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 57.39 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Кремний, Si | 28.224 мг | 30 мг | 94.1% | 64.8% | 106 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Натрий, Na | 90.58 мг | 1300 мг | 7% | 4.8% | 1435 г |
| Сера, S | 106.82 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.4% | 936 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 11.8% | 581 г |
| Хлор, Cl | 95 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 6.4% | 1072 г |
| Йод, I | 14.83 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.8% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 5.575 мкг | 10 мкг | 55.8% | 38.4% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2162 г |
| Медь, Cu | 66.45 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.5% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 3.902 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.9% | 1794 г |
| Никель, Ni | 3.112 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.702 мкг | 55 мкг | 30.4% | 20.9% | 329 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12334 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 4.6% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.148 г | min 16.8 г | 24.7% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».