Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и грибами

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 40 г
Шампиньоны (Жарка) 22 г
Петрушка свежая 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.5% 738 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.5% 381 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 1.9% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.7 мкг 900 мкг 28.6% 15.8% 349 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 5% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 12.1% 457 г
Витамин В4, холин 188.74 мг 500 мг 37.7% 20.8% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.296 мг 5 мг 25.9% 14.3% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.854 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 7.2% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 7.7% 719 г
Витамин D, кальциферол 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 9% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.372 мг 15 мг 22.5% 12.4% 445 г
Витамин Н, биотин 17.234 мкг 50 мкг 34.5% 19.1% 290 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 28.8% 192 г
Витамин РР, НЭ 3.6146 мг 20 мг 18.1% 10% 553 г
Ниацин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.54 мг 2500 мг 10.9% 6% 914 г
Кальций, Ca 53.16 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1881 г
Кремний, Si 2.415 мг 30 мг 8.1% 4.5% 1242 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2130 г
Натрий, Na 100.83 мг 1300 мг 7.8% 4.3% 1289 г
Сера, S 136.15 мг 1000 мг 13.6% 7.5% 734 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 11.4% 482 г
Хлор, Cl 137.26 мг 2300 мг 6% 3.3% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 2.159 мг 18 мг 12% 6.6% 834 г
Йод, I 17.69 мкг 150 мкг 11.8% 6.5% 848 г
Кобальт, Co 10.943 мкг 10 мкг 109.4% 60.4% 91 г
Литий, Li 7.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 2.2% 2494 г
Медь, Cu 160.09 мкг 1000 мкг 16% 8.8% 625 г
Молибден, Mo 6.705 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1044 г
Никель, Ni 3.537 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 26.052 мкг 55 мкг 47.4% 26.2% 211 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 7.71 мкг ~
Фтор, F 55.41 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7219 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 6.7% 818 г
Цинк, Zn 0.9377 мг 12 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 417.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.107 г min 16.8 г 30.4% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.951 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и грибами составляет 181 кКал.

  • Порция = 164 гр (296.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов