Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох лущеный, крупа (Варка) 1000 г
Вода 4000 г
Морковь (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.5% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.2% 2489 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.9% 952 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.7% 2725 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 7.2% 2479 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 11.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 12.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.327 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 122324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 3.709 мкг 50 мкг 7.4% 13.3% 1348 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2232 мг 20 мг 6.1% 11% 1635 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.22 мг 2500 мг 5.9% 10.6% 1687 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 4% 4572 г
Кремний, Si 16.703 мг 30 мг 55.7% 100.4% 180 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 8.5% 2134 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20344 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3018 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 10.3% 1751 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 134.8 мкг ~
Ванадий, V 31.21 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 13.9% 1301 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 31% 581 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 12.8% 1409 г
Медь, Cu 118.14 мкг 1000 мкг 11.8% 21.3% 846 г
Молибден, Mo 18.121 мкг 70 мкг 25.9% 46.7% 386 г
Никель, Ni 23.577 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21912 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Титан, Ti 35.4 мкг ~
Фтор, F 86.72 мкг 4000 мкг 2.2% 4% 4613 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 6.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 7.4% 2459 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».