| Шампиньоны жареные 20.08.2021 | 75 г |
| Вермишель отварная | 211 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7% | 1143 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.6% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.5% | 588 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 17.4% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.455 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.1% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.188 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 11.6% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1381 мг | 20 мг | 20.7% | 16.4% | 483 г |
| Ниацин | 1.958 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.18 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.7% | 817 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5760 г |
| Кремний, Si | 0.89 мг | 30 мг | 3% | 2.4% | 3371 г |
| Магний, Mg | 34.82 мг | 400 мг | 8.7% | 6.9% | 1149 г |
| Натрий, Na | 243.5 мг | 1300 мг | 18.7% | 14.9% | 534 г |
| Сера, S | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5546 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 12% | 661 г |
| Хлор, Cl | 380.03 мг | 2300 мг | 16.5% | 13.1% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.6% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 6.101 мкг | 10 мкг | 61% | 48.5% | 164 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6853 мг | 2 мг | 34.3% | 27.2% | 292 г |
| Медь, Cu | 318.74 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 25.3% | 314 г |
| Молибден, Mo | 2.807 мкг | 70 мкг | 4% | 3.2% | 2494 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.799 мкг | 55 мкг | 52.4% | 41.6% | 191 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.17 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4486 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.803 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель с шампиньонами составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».