| Шампиньоны жареные 20.08.2021 | 73 г |
| Киноа со сливочным маслом | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5% | 1407 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.2% | 862 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11% | 645 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.5% | 2848 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.249 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 11% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 27.09 мг | 500 мг | 5.4% | 3.8% | 1846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 16% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.761 мкг | 400 мкг | 11.9% | 8.4% | 838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 4.2% | 1663 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.64 мкг | 50 мкг | 15.3% | 10.8% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7655 мг | 20 мг | 13.8% | 9.8% | 723 г |
| Ниацин | 2.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 142.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.18 мг | 2500 мг | 14.1% | 10% | 710 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3903 г |
| Кремний, Si | 0.931 мг | 30 мг | 3.1% | 2.2% | 3222 г |
| Магний, Mg | 53.26 мг | 400 мг | 13.3% | 9.4% | 751 г |
| Натрий, Na | 404.42 мг | 1300 мг | 31.1% | 22% | 321 г |
| Сера, S | 51.81 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1930 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 13.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 628.65 мг | 2300 мг | 27.3% | 19.3% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 5% | 1423 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.3% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 6.443 мкг | 10 мкг | 64.4% | 45.5% | 155 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5225 мг | 2 мг | 26.1% | 18.5% | 383 г |
| Медь, Cu | 358.82 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 25.4% | 279 г |
| Молибден, Mo | 3.996 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4% | 1752 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.021 мкг | 55 мкг | 27.3% | 19.3% | 366 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.93 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3009 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.8% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.89 мг | 12 мг | 7.4% | 5.2% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с шампиньонами составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».