Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помид

Помидор (томат), парниковый 300 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.6% 1191 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 15.1% 1152 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 16.3% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.047 мкг 400 мкг 851064 г
Витамин C, аскорбиновая 18.91 мг 90 мг 21% 36.5% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.067 мг 15 мг 13.8% 24% 726 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 11.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5125 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3902 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.88 мг 2500 мг 9.3% 16.1% 1078 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 1.7% 9699 г
Кремний, Si 5.665 мг 30 мг 18.9% 32.8% 530 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.2% 85106 г
Натрий, Na 14.33 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9072 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8170 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 7.5% 2319 г
Хлор, Cl 53.91 мг 2300 мг 2.3% 4% 4266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7426 г
Кобальт, Co 5.766 мкг 10 мкг 57.7% 100.2% 173 г
Литий, Li 27.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 12.5% 1390 г
Медь, Cu 105.16 мкг 1000 мкг 10.5% 18.2% 951 г
Молибден, Mo 6.959 мкг 70 мкг 9.9% 17.2% 1006 г
Никель, Ni 12.453 мкг ~
Рубидий, Rb 144.4 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9213 г
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21186 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 18.4% 942 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 3% 5897 г
Цирконий, Zr 4.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 107.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.047 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 47.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.803 г ~

Энергетическая ценность Салат из помид составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов