| Свинина мясная (Тушение) | 739 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 44 г |
| Сыр твердый Голландия комо | 56 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| приправа до омлету | 12 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 5% | 500 г |
| Жиры | 36.3 г | 56 г | 64.8% | 16.2% | 154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4677 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.2% | 1126 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 5.6% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 100.5 мг | 500 мг | 20.1% | 5% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 2.9% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 2.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.971 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.1% | 2242 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.962 мг | 15 мг | 13.1% | 3.3% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 3.391 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.7% | 1474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1747 мг | 20 мг | 25.9% | 6.5% | 386 г |
| Ниацин | 2.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.49 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.5% | 990 г |
| Кальций, Ca | 59.97 мг | 1000 мг | 6% | 1.5% | 1668 г |
| Кремний, Si | 0.155 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 19355 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 1.4% | 1759 г |
| Натрий, Na | 242.87 мг | 1300 мг | 18.7% | 4.7% | 535 г |
| Сера, S | 216.7 мг | 1000 мг | 21.7% | 5.4% | 461 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 6.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 258.52 мг | 2300 мг | 11.2% | 2.8% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 2.5% | 994 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 7.962 мкг | 10 мкг | 79.6% | 19.9% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Медь, Cu | 96.25 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 11.694 мкг | 70 мкг | 16.7% | 4.2% | 599 г |
| Никель, Ni | 9.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.871 мкг | 55 мкг | 10.7% | 2.7% | 937 г |
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5917 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 5.4% | 459 г |
| Цинк, Zn | 2.0822 мг | 12 мг | 17.4% | 4.3% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.241 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.133 г | min 16.8 г | 90.1% | 22.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Крученыки составляет 401 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».