Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны болоньезе с сыром гауда и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны болоньезе с сыром гауда и оливками

Макароны Panzani "Torti" 143 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 68 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Соус Болоньезе Casino 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны болоньезе с сыром гауда и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.9% 710 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.7% 549 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.8% 880 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 1.328 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2466 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.998 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8003 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 4.7% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2443 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0486 мг 20 мг 0.2% 0.1% 41152 г
Макроэлементы
Калий, K 32.44 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7707 г
Кальций, Ca 159.51 мг 1000 мг 16% 6.7% 627 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 0.8% 5057 г
Натрий, Na 407.18 мг 1300 мг 31.3% 13.2% 319 г
Сера, S 55.62 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1798 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 6.3% 672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 25.51 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3920 г
Селен, Se 3.278 мкг 55 мкг 6% 2.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.8519 мг 12 мг 7.1% 3% 1409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.659 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.736 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.349 г min 16.8 г 19.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Макароны болоньезе с сыром гауда и оливками составляет 237,9 кКал.

  • Порция = 461 гр (1096.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».