Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с чечевицей

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 45 г
Яйцо куриное 45 г
Яичный белок куриный 50 г
Изолят соевого белка 10 г
Брынза Легкая [Kuc] 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Молоко 0,5% [Простоквашино] 30 г
Отруби Ржаные [Ого] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 15.8% 650 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 7.6% 1349 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 11.5% 891 г
Витамин В4, холин 54.73 мг 500 мг 10.9% 11.2% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 8.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 32.964 мкг 400 мкг 8.2% 8.4% 1213 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 5.4% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин Н, биотин 4.796 мкг 50 мкг 9.6% 9.8% 1043 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4353 мг 20 мг 7.2% 7.4% 1393 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.65 мг 2500 мг 6.5% 6.7% 1528 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6072 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 3.7% 2750 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3046 г
Натрий, Na 95.78 мг 1300 мг 7.4% 7.6% 1357 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 8.2% 1254 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 9% 1135 г
Хлор, Cl 67.16 мг 2300 мг 2.9% 3% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 6.6% 1572 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3055 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 29.8% 344 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1781 г
Медь, Cu 84.11 мкг 1000 мкг 8.4% 8.6% 1189 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2347 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 9.191 мкг 55 мкг 16.7% 17.1% 598 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.4678 мг 12 мг 3.9% 4% 2565 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Омлет с чечевицей составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 138 гр (134.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».