Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с сыром

Картофель (Припускание) 500 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Петрушка 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.8% 1134 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.1% 718 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.1% 1610 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 6.7% 983 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 9.8% 669 г
Витамин В9, фолаты 13.658 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 9.4% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 6.3% 1033 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9074 г
Витамин К, филлохинон 65.1 мкг 120 мкг 54.3% 35.5% 184 г
Витамин РР, НЭ 2.9225 мг 20 мг 14.6% 9.6% 684 г
Макроэлементы
Калий, K 552.58 мг 2500 мг 22.1% 14.5% 452 г
Кальций, Ca 201.44 мг 1000 мг 20.1% 13.2% 496 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 5.6% 1179 г
Натрий, Na 204.02 мг 1300 мг 15.7% 10.3% 637 г
Сера, S 77.08 мг 1000 мг 7.7% 5% 1297 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 13.4% 489 г
Хлор, Cl 54.34 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4233 г
Микроэлементы
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 134.23 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1756 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2% 3333 г
Кобальт, Co 4.757 мкг 10 мкг 47.6% 31.2% 210 г
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 6% 1101 г
Медь, Cu 150.95 мкг 1000 мкг 15.1% 9.9% 662 г
Молибден, Mo 7.928 мкг 70 мкг 11.3% 7.4% 883 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18836 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14798 г
Хром, Cr 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 12% 546 г
Цинк, Zn 1.28 мг 12 мг 10.7% 7% 938 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель с сыром составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».