| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 50 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.8% | 623 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 12.4% | 238 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 2.6% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.6% | 833 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5725 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.2% | 2426 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1.3% | 2242 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 5.6% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 58.46 мг | 500 мг | 11.7% | 3.5% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.1% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 4% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.035 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.3% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 5.7% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.634 мг | 15 мг | 10.9% | 3.2% | 918 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7126 мг | 20 мг | 23.6% | 7% | 424 г |
| Ниацин | 2.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.8% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5653 г |
| Кремний, Si | 0.74 мг | 30 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 2.1% | 1414 г |
| Натрий, Na | 415.78 мг | 1300 мг | 32% | 9.5% | 313 г |
| Сера, S | 158.06 мг | 1000 мг | 15.8% | 4.7% | 633 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 4.9% | 610 г |
| Хлор, Cl | 626.36 мг | 2300 мг | 27.2% | 8% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.199 мг | 18 мг | 12.2% | 3.6% | 819 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 6.12 мкг | 10 мкг | 61.2% | 18.1% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 2.8% | 1080 г |
| Медь, Cu | 297.29 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 8.8% | 336 г |
| Молибден, Mo | 9.107 мкг | 70 мкг | 13% | 3.8% | 769 г |
| Никель, Ni | 6.533 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59783 г |
| Фтор, F | 41.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9572 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 4.6% | 643 г |
| Цинк, Zn | 1.7131 мг | 12 мг | 14.3% | 4.2% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.833 г | min 16.8 г | 70.4% | 20.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 338 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».