| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 370 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.5% | 412 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.1% | 1466 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 65.43 мг | 500 мг | 13.1% | 7.8% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 6.5% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.462 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 12.7% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.9% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.41 мг | 15 мг | 36.1% | 21.5% | 277 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.642 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.7% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 13.3% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8818 мг | 20 мг | 4.4% | 2.6% | 2268 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.61 мг | 2500 мг | 17.9% | 10.7% | 560 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2750 г |
| Кремний, Si | 20.511 мг | 30 мг | 68.4% | 40.8% | 146 г |
| Магний, Mg | 82.47 мг | 400 мг | 20.6% | 12.3% | 485 г |
| Натрий, Na | 436.38 мг | 1300 мг | 33.6% | 20% | 298 г |
| Сера, S | 109.1 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.5% | 917 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 10% | 595 г |
| Хлор, Cl | 458.95 мг | 2300 мг | 20% | 11.9% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.232 мг | 18 мг | 40.2% | 24% | 249 г |
| Йод, I | 1009.83 мкг | 150 мкг | 673.2% | 401.4% | 15 г |
| Кобальт, Co | 8.228 мкг | 10 мкг | 82.3% | 49.1% | 122 г |
| Литий, Li | 3.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.6% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 1.961 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3570 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.09 мкг | 55 мкг | 22% | 13.1% | 455 г |
| Стронций, Sr | 80.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.82 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.8102 мг | 12 мг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.607 г | min 16.8 г | 21.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.663 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.5% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.4 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».