Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченный цыпленок с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченный цыпленок с картофелем

Курица, цыплята-бройлеры, запечённые 979 г
Приправа куриная Мивина 15 г
Соевый соус Торчин 60 г
Картофель (Запекание) 442 г
Лук репчатый (Запекание) 81 г
Чеснок (Запекание) 14 г
Лимон (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный цыпленок с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.3% 420 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.6% 644 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин В4, холин 45.13 мг 500 мг 9% 5% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 9.2% 604 г
Витамин В9, фолаты 4.937 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8102 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.8077 мг 20 мг 29% 16.2% 344 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 3.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.54 мг 2500 мг 11.7% 6.5% 852 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5959 г
Кремний, Si 13.124 мг 30 мг 43.7% 24.3% 229 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 3% 1843 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2421 г
Сера, S 184.96 мг 1000 мг 18.5% 10.3% 541 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 9.3% 598 г
Хлор, Cl 16.44 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 38.34 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 7.6% 738 г
Литий, Li 20.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Медь, Cu 87.77 мкг 1000 мкг 8.8% 4.9% 1139 г
Молибден, Mo 2.282 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 150.1 мкг ~
Селен, Se 15.284 мкг 55 мкг 27.8% 15.5% 360 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21322 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Цинк, Zn 1.3584 мг 12 мг 11.3% 6.3% 883 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 1.115 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.885 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.443 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.741 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 1.034 г ~
Аспарагиновая кислота 1.609 г ~
Глицин 1.143 г ~
Глутаминовая кислота 2.602 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.773 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.411 г min 16.8 г 20.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.894 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеченный цыпленок с картофелем составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов