| Гречневая мука | 90 г |
| Яблочное пюре | 50 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Шоколад горький | 25 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.1 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.2% | 784 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 4.8% | 675 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 7.1% | 456 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 9.1% | 357 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8643 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 4.6% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 26.66 мг | 500 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.2% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.689 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0792 мг | 20 мг | 20.4% | 6.6% | 490 г |
| Ниацин | 1.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.11 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.5% | 922 г |
| Кальций, Ca | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2464 г |
| Магний, Mg | 78.52 мг | 400 мг | 19.6% | 6.4% | 509 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32995 г |
| Сера, S | 6.56 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 15244 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 8.3% | 391 г |
| Хлор, Cl | 2.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.897 мг | 18 мг | 27.2% | 8.8% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.3791 мг | 2 мг | 19% | 6.2% | 528 г |
| Медь, Cu | 372.95 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 12.1% | 268 г |
| Молибден, Mo | 4.59 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.1% | 1525 г |
| Селен, Se | 2.803 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.7% | 1962 г |
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Цинк, Zn | 0.582 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадно гречневые оладушки составляет 308,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».