Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд (сыр, колбаса, майонез, соус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд (сыр, колбаса, майонез, соус)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 500 г
Сосиски, молочные 300 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Томатный соус, консервированный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (сыр, колбаса, майонез, соус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.2% 864 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.6% 376 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.4% 817 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 0.184 мкг ~
Ликопин 850.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 2.1% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.827 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.246 мг 15 мг 21.6% 7.8% 462 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4337 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9178 мг 20 мг 14.6% 5.3% 685 г
Ниацин 1.181 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.03 мг 2500 мг 5.6% 2% 1785 г
Кальций, Ca 74.64 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1340 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2367 г
Натрий, Na 574.08 мг 1300 мг 44.2% 15.9% 226 г
Сера, S 77.27 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1294 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 5.4% 667 г
Хлор, Cl 431.43 мг 2300 мг 18.8% 6.8% 533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 3.7% 980 г
Марганец, Mn 0.4391 мг 2 мг 22% 7.9% 455 г
Медь, Cu 78.98 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1266 г
Молибден, Mo 6.939 мкг 70 мкг 9.9% 3.6% 1009 г
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7079 г
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 186916 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.5716 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.157 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд (сыр, колбаса, майонез, соус) составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».