Мой здоровый рацион

Рецепт Торт бисквитный 08/20/21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт бисквитный 08/20/21

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 350 г
Грецкий орех 150 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный 08/20/21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.5% 1086 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.3% 268 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 4.6% 602 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 4.1% 667 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.4% 1139 г
Витамин В4, холин 81.41 мг 500 мг 16.3% 4.5% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 3% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 14.906 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 2.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 1.5% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 1.5% 1838 г
Витамин Н, биотин 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 3.6% 776 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.882 мг 20 мг 9.4% 2.6% 1063 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.54 мг 2500 мг 5.7% 1.6% 1766 г
Кальций, Ca 52.15 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1918 г
Кремний, Si 7.823 мг 30 мг 26.1% 7.2% 383 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 1.6% 1757 г
Натрий, Na 43.5 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 2989 г
Сера, S 69.29 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1443 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 4.1% 682 г
Хлор, Cl 64.14 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 1.8% 1524 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 1.3% 2078 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 10% 276 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.3641 мг 2 мг 18.2% 5% 549 г
Медь, Cu 110.83 мкг 1000 мкг 11.1% 3.1% 902 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 1.9% 1420 г
Никель, Ni 23.465 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 8.394 мкг 55 мкг 15.3% 4.2% 655 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 104.62 мкг 4000 мкг 2.6% 0.7% 3823 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.7867 мг 12 мг 6.6% 1.8% 1525 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.343 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.967 г min 16.8 г 35.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.144 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.695 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 4.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.881 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквитный 08/20/21 составляет 361,8 кКал.

  • Порция = 51 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».