Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог 5% 205 г
Яйцо куриное 1 Штука
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Банан 60 г
Сметана 10% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.9% 667 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.8% 2808 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 5.7% 1393 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 10.1% 779 г
Витамин В4, холин 63.98 мг 500 мг 12.8% 10.1% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 8% 990 г
Витамин В9, фолаты 26.247 мкг 400 мкг 6.6% 5.2% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 22.5% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 8.064 мкг 50 мкг 16.1% 12.7% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9505 мг 20 мг 14.8% 11.7% 678 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.32 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1442 г
Кальций, Ca 112.58 мг 1000 мг 11.3% 8.9% 888 г
Кремний, Si 12.658 мг 30 мг 42.2% 33.4% 237 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1701 г
Натрий, Na 52.62 мг 1300 мг 4% 3.2% 2471 г
Сера, S 29.76 мг 1000 мг 3% 2.4% 3360 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 16.2% 488 г
Хлор, Cl 37.42 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2557 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4021 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 11.3% 700 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3643 г
Медь, Cu 32.85 мкг 1000 мкг 3.3% 2.6% 3044 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3859 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 4.433 мкг 55 мкг 8.1% 6.4% 1241 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 365 гр (461.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».