Мой здоровый рацион

Рецепт МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА

Картофель белый неочищенный, сырой 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 160 г
Яйцо куриное 47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 400 г
Лук репчатый 75 г
Капуста цветная 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Помидоры (томаты) 150 г
Сыр российский 50 г
Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5% 950 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.7% 371 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.3% 2047 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1203 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Витамин В4, холин 57.97 мг 500 мг 11.6% 5.5% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.7% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 14.344 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 10.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 6.9% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1958 г
Витамин Н, биотин 2.732 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1830 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.3544 мг 20 мг 11.8% 5.6% 849 г
Макроэлементы
Калий, K 219.72 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1138 г
Кальций, Ca 53.25 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1878 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 0.5% 9646 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Натрий, Na 66.14 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Сера, S 81.02 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1234 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 6.3% 745 г
Хлор, Cl 24.12 мг 2300 мг 1% 0.5% 9536 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 9.6% 493 г
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1080 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1272 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2411 г
Селен, Se 7.51 мкг 55 мкг 13.7% 6.5% 732 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 1.4676 мг 12 мг 12.2% 5.8% 818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов