Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ

Говядина отварная в собственном соку 300 г
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Огурец маринованный 100 г
Петрушка 20 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.3% 817 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.8% 491 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 7.2% 938 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Витамин В4, холин 65.4 мг 500 мг 13.1% 8.9% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.304 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7541 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.9% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3979 г
Витамин Н, биотин 4.424 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1130 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 23.9% 283 г
Витамин РР, НЭ 3.0387 мг 20 мг 15.2% 10.3% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 187.01 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1337 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2693 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Натрий, Na 243.91 мг 1300 мг 18.8% 12.7% 533 г
Сера, S 97.29 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1028 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 11% 616 г
Хлор, Cl 43.05 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.105 мг 18 мг 11.7% 7.9% 855 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3488 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 13.3% 511 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 20.13 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 4968 г
Молибден, Mo 1.196 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5853 г
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 7.7% 887 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37209 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 1.4% 4904 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».