Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный кисель со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный кисель со сливками

Овсяные хлопья 200 г
Вода 1000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 250 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кисель со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.1% 1251 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5917 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.225 мг 20 мг 1.1% 1% 8889 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.1 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8039 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3517 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11204 г
Натрий, Na 127.05 мг 1300 мг 9.8% 8.7% 1023 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12063 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 2.3% 3810 г
Хлор, Cl 199.47 мг 2300 мг 8.7% 7.7% 1153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 6.91 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14472 г
Молибден, Mo 3.18 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2201 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 104.26 мкг 4000 мкг 2.6% 2.3% 3837 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.0768 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность Овсяный кисель со сливками составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».