| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Миндаль | 40 г |
| Кунжут | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 513.1 ккал | 1684 ккал | 30.5% | 5.9% | 328 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 3.3% | 598 г |
| Жиры | 43.1 г | 56 г | 77% | 15% | 130 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 1.7% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.2% | 606 г |
| Вода | 18.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12286 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 3.3% | 599 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.603 мг | 1.5 мг | 40.2% | 7.8% | 249 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 3.4% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 58.65 мг | 500 мг | 11.7% | 2.3% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 2.2% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.181 мкг | 400 мкг | 12% | 2.3% | 830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.5% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 52941 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.1% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.014 мг | 15 мг | 26.8% | 5.2% | 374 г |
| Витамин Н, биотин | 4.419 мкг | 50 мкг | 8.8% | 1.7% | 1131 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2056 мг | 20 мг | 31% | 6% | 322 г |
| Ниацин | 2.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.5 мг | 2500 мг | 18.7% | 3.6% | 534 г |
| Кальций, Ca | 756.35 мг | 1000 мг | 75.6% | 14.7% | 132 г |
| Кремний, Si | 94 мг | 30 мг | 313.3% | 61.1% | 32 г |
| Магний, Mg | 268.24 мг | 400 мг | 67.1% | 13.1% | 149 г |
| Натрий, Na | 57.44 мг | 1300 мг | 4.4% | 0.9% | 2263 г |
| Сера, S | 122.89 мг | 1000 мг | 12.3% | 2.4% | 814 г |
| Фосфор, P | 500.5 мг | 800 мг | 62.6% | 12.2% | 160 г |
| Хлор, Cl | 37.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.14 мг | 18 мг | 45.2% | 8.8% | 221 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 0.8% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 3.783 мкг | 10 мкг | 37.8% | 7.4% | 264 г |
| Литий, Li | 36.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8582 мг | 2 мг | 42.9% | 8.4% | 233 г |
| Медь, Cu | 676.47 мкг | 1000 мкг | 67.6% | 13.2% | 148 г |
| Молибден, Mo | 10.883 мкг | 70 мкг | 15.5% | 3% | 643 г |
| Никель, Ni | 97.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.426 мкг | 55 мкг | 37.1% | 7.2% | 269 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19695 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 1.7% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 4.9785 мг | 12 мг | 41.5% | 8.1% | 241 г |
| Цирконий, Zr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.726 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 104.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.623 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.969 г | min 16.8 г | 107% | 20.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.9% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье кунжутное с миндалем составляет 513,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».