| Кунжут, семя | 80 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло кунжутное | 20 г |
Вкусная заготовка для соуса к мясу, рыбе, к салатам. http://www.povarenok.ru/recipes/show/38656/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 577.4 ккал | 1684 ккал | 34.3% | 5.9% | 292 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 3.2% | 535 г |
| Жиры | 53.6 г | 56 г | 95.7% | 16.6% | 104 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 0.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 3.6% | 488 г |
| Вода | 14.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 15463 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.925 мг | 1.5 мг | 61.7% | 10.7% | 162 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 2.5% | 684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 0.6% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.164 мг | 15 мг | 21.1% | 3.7% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0909 мг | 20 мг | 40.5% | 7% | 247 г |
| Ниацин | 2.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.36 мг | 2500 мг | 15% | 2.6% | 668 г |
| Кальций, Ca | 1075.45 мг | 1000 мг | 107.5% | 18.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 393.36 мг | 400 мг | 98.3% | 17% | 102 г |
| Натрий, Na | 55.91 мг | 1300 мг | 4.3% | 0.7% | 2325 г |
| Фосфор, P | 525.3 мг | 800 мг | 65.7% | 11.4% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.645 мг | 18 мг | 64.7% | 11.2% | 155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 225.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.491 г | min 16.8 г | 127.9% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 104.8% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста кунжутная составляет 577,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».