Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с мясом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с мясом и грибами

Индейка, отварная, по 2-6 (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 280 г
Шампиньоны 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 140 г
Брынза коровья 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мясом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.3% 691 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.6% 566 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 10.3% 689 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 11.6% 612 г
Витамин В4, холин 80.88 мг 500 мг 16.2% 11.5% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 13.5% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.089 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3607 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 5.3% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2% 3589 г
Витамин Н, биотин 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 9.7% 733 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.5404 мг 20 мг 27.7% 19.7% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 252.18 мг 2500 мг 10.1% 7.2% 991 г
Кальций, Ca 76.78 мг 1000 мг 7.7% 5.5% 1302 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Натрий, Na 123.27 мг 1300 мг 9.5% 6.8% 1055 г
Сера, S 71.93 мг 1000 мг 7.2% 5.1% 1390 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 13.2% 540 г
Хлор, Cl 79.15 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2906 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1473 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 5.6% 1280 г
Кобальт, Co 7.314 мкг 10 мкг 73.1% 52.1% 137 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Медь, Cu 43.75 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2286 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1614 г
Селен, Se 9.988 мкг 55 мкг 18.2% 13% 551 г
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15402 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 7.3% 978 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с мясом и грибами составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».