Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша (1 порция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша (1 порция)

Манная крупа 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша (1 порция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.9% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.9% 2278 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 4.3% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 12% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 6.1% 2907 г
Кальций, Ca 63.8 мг 1000 мг 6.4% 11.5% 1567 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 3.6% 5000 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4348 г
Натрий, Na 25.66 мг 1300 мг 2% 3.6% 5066 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4367 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 12% 1495 г
Хлор, Cl 57.66 мг 2300 мг 2.5% 4.5% 3989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 5.4% 3333 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 52% 345 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4193 г
Медь, Cu 13.24 мкг 1000 мкг 1.3% 2.3% 7553 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 10.9% 1639 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 3.2% 5500 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 52 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%

Энергетическая ценность Манная каша (1 порция) составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».