| Желудок куриный | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Кабачок | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Чечевица, зерно | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 12.4% | 905 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.3% | 909 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 20.2% | 554 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 20.4% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 14.66 мг | 500 мг | 2.9% | 3.2% | 3411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 8.3% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.487 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.9% | 2287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 11.4% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.42 мг | 90 мг | 31.6% | 35.3% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 6.1% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1269 мг | 20 мг | 15.6% | 17.4% | 640 г |
| Ниацин | 1.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.48 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4533 г |
| Кремний, Si | 18.147 мг | 30 мг | 60.5% | 67.6% | 165 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 5.9% | 1892 г |
| Натрий, Na | 29.16 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4458 г |
| Сера, S | 69.24 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.7% | 1444 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 11.5% | 974 г |
| Хлор, Cl | 19.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.198 мг | 18 мг | 17.8% | 19.9% | 563 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 5.112 мкг | 10 мкг | 51.1% | 57.1% | 196 г |
| Литий, Li | 11.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2282 мг | 2 мг | 11.4% | 12.7% | 876 г |
| Медь, Cu | 138.71 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 15.5% | 721 г |
| Молибден, Mo | 12.208 мкг | 70 мкг | 17.4% | 19.4% | 573 г |
| Никель, Ni | 18.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.607 мкг | 55 мкг | 15.6% | 17.4% | 639 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32706 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.4% | 899 г |
| Цинк, Zn | 1.3383 мг | 12 мг | 11.2% | 12.5% | 897 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудки с овощами составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».