| Помидор (томат), грунтовый | 99 г |
| Морковь | 93 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лосось атлантический (семга) | 875 г |
| Перец сладкий красный | 67 г |
| Сыр Российский 50% [Сыробогатов] | 30 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 15.8% | 406 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.2% | 700 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.6 мкг | 900 мкг | 28.6% | 18.3% | 349 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 17.1% | 374 г |
| бета Криптоксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.6% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.5% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 43.91 мг | 500 мг | 8.8% | 5.6% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 19.1% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.767 мг | 2 мг | 38.4% | 24.6% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.661 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.1% | 1559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.636 мкг | 3 мкг | 87.9% | 56.4% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.28 мг | 90 мг | 23.6% | 15.1% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.833 мкг | 10 мкг | 58.3% | 37.4% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.749 мг | 15 мг | 11.7% | 7.5% | 858 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5312 мг | 20 мг | 42.7% | 27.4% | 234 г |
| Ниацин | 5.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.53 мг | 2500 мг | 17.7% | 11.4% | 565 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4617 г |
| Кремний, Si | 4.727 мг | 30 мг | 15.8% | 10.1% | 635 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Натрий, Na | 119.97 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Сера, S | 181.5 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.7% | 551 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 15.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 134.27 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.7% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Йод, I | 44.98 мкг | 150 мкг | 30% | 19.2% | 333 г |
| Кобальт, Co | 18.902 мкг | 10 мкг | 189% | 121.2% | 53 г |
| Литий, Li | 9.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1803 г |
| Медь, Cu | 254.69 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 16.4% | 393 г |
| Молибден, Mo | 6.635 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Никель, Ni | 7.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.168 мкг | 55 мкг | 58.5% | 37.5% | 171 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 387.42 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 6.2% | 1032 г |
| Хром, Cr | 49.63 мкг | 50 мкг | 99.3% | 63.7% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.7076 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1696 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | min 16.8 г | 14.1% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга в духовке составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».