| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 253 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 20.5% | 291 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 90.7 мг | 500 мг | 18.1% | 10.8% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.615 мг | 5 мг | 32.3% | 19.3% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.809 мг | 2 мг | 40.5% | 24.2% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.269 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.6% | 1293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 4.7% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4037 мг | 20 мг | 42% | 25.1% | 238 г |
| Ниацин | 11.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.67 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.9% | 758 г |
| Кальций, Ca | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7794 г |
| Магний, Mg | 97.35 мг | 400 мг | 24.3% | 14.5% | 411 г |
| Натрий, Na | 609.45 мг | 1300 мг | 46.9% | 28.1% | 213 г |
| Сера, S | 251.14 мг | 1000 мг | 25.1% | 15% | 398 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 13.8% | 435 г |
| Хлор, Cl | 923.02 мг | 2300 мг | 40.1% | 24% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 10.367 мкг | 10 мкг | 103.7% | 62.1% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Медь, Cu | 95.51 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.7% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 13.7 мкг | 70 мкг | 19.6% | 11.7% | 511 г |
| Селен, Se | 19.232 мкг | 55 мкг | 35% | 20.9% | 286 г |
| Фтор, F | 143.63 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2785 г |
| Хром, Cr | 27.62 мкг | 50 мкг | 55.2% | 33% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.4991 мг | 12 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.162 г | ~ | |||
| Валин | 1.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.352 г | ~ | |||
| Лизин | 3.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.033 г | ~ | |||
| Треонин | 1.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 1.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.361 г | ~ | |||
| Пролин | 1.2 г | ~ | |||
| Серин | 1.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.925 г | min 16.8 г | 23.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе туш составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».