| Мука из сорго, цельнозерновая | 133 г |
| Яйцо куриное | 319 г |
| Кабачок | 1435 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.2% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.1% | 1083 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 86.44 мг | 500 мг | 17.3% | 13.3% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 8.9% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.661 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.5% | 1691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.96 мг | 90 мг | 22.2% | 17% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 4% | 1933 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.233 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.474 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.9% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5377 мг | 20 мг | 12.7% | 9.7% | 788 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.02 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.1% | 631 г |
| Кальций, Ca | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2666 г |
| Кремний, Si | 39.714 мг | 30 мг | 132.4% | 101.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 30.54 мг | 400 мг | 7.6% | 5.8% | 1310 г |
| Натрий, Na | 42.45 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3062 г |
| Сера, S | 62.14 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.8% | 1609 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 10.2% | 751 г |
| Хлор, Cl | 45.91 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 4.399 мкг | 10 мкг | 44% | 33.8% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.3138 мг | 2 мг | 15.7% | 12% | 637 г |
| Медь, Cu | 116.36 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.9% | 859 г |
| Молибден, Mo | 5.208 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.7% | 1344 г |
| Никель, Ni | 1.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.796 мкг | 55 мкг | 19.6% | 15% | 509 г |
| Фтор, F | 22.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18174 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.8576 мг | 12 мг | 7.1% | 5.4% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».