| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 55 г |
Нужно взвесить конечный вес продукта
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.7% | 1169 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.6% | 415 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 6.1% | 513 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4920 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 29.83 мг | 500 мг | 6% | 1.9% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.809 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.465 мг | 15 мг | 43.1% | 13.6% | 232 г |
| Витамин Н, биотин | 1.197 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4177 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8153 мг | 20 мг | 9.1% | 2.9% | 1102 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.59 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3352 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7949 г |
| Кремний, Si | 2.446 мг | 30 мг | 8.2% | 2.6% | 1226 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 3949 г |
| Натрий, Na | 2.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 60465 г |
| Сера, S | 42.26 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.3% | 2366 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 12.72 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 18082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 642 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 1.3% | 2452 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 3.1% | 1022 г |
| Марганец, Mn | 0.3491 мг | 2 мг | 17.5% | 5.5% | 573 г |
| Медь, Cu | 62.12 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 8.204 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.7% | 853 г |
| Никель, Ni | 1.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.118 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.8% | 1764 г |
| Титан, Ti | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8251 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4334 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.9% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.618 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья пита (лепешка) (20% масла) составляет 317,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».