Мой здоровый рацион

Рецепт Крем белковый заварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем белковый заварной

Сахар песок 140 г
Яичный белок куриный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем белковый заварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.1% 1206 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 10.4% 357 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 7.1% 522 г
Витамин В4, холин 22.04 мг 500 мг 4.4% 1.6% 2269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.622 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.957 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1264 г
Витамин РР, НЭ 1.6957 мг 20 мг 8.5% 3.1% 1179 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.74 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2849 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13369 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7859 г
Натрий, Na 107.43 мг 1300 мг 8.3% 3.1% 1210 г
Сера, S 105.7 мг 1000 мг 10.6% 3.9% 946 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5229 г
Хлор, Cl 97.22 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6742 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3788 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.1% 1770 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 29.39 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3403 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3096 г
Селен, Se 11.304 мкг 55 мкг 20.6% 7.6% 487 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.1306 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 61.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.158 г ~

Энергетическая ценность Крем белковый заварной составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов