Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами и мясом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 160 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Перец красный сладкий (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.8% 661 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.5% 966 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.9 мкг 900 мкг 22.4% 20.5% 446 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 8.6% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 10.1% 905 г
Витамин В4, холин 85.04 мг 500 мг 17% 15.5% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 9.5% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.74 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 16.7 мг 90 мг 18.6% 17% 539 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 7.1% 1274 г
Витамин Н, биотин 7.172 мкг 50 мкг 14.3% 13.1% 697 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 5.0814 мг 20 мг 25.4% 23.2% 394 г
Макроэлементы
Калий, K 208.38 мг 2500 мг 8.3% 7.6% 1200 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2311 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 7% 1305 г
Натрий, Na 54.24 мг 1300 мг 4.2% 3.8% 2397 г
Сера, S 63.19 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1583 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 13.6% 669 г
Хлор, Cl 81.97 мг 2300 мг 3.6% 3.3% 2806 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 7.1% 1287 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 5.4% 1706 г
Кобальт, Co 7.959 мкг 10 мкг 79.6% 72.7% 126 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2614 г
Медь, Cu 95.32 мкг 1000 мкг 9.5% 8.7% 1049 г
Молибден, Mo 7.73 мкг 70 мкг 11% 10% 906 г
Селен, Se 10.507 мкг 55 мкг 19.1% 17.4% 523 г
Фтор, F 25.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15613 г
Хром, Cr 11.76 мкг 50 мкг 23.5% 21.5% 425 г
Цинк, Zn 0.9673 мг 12 мг 8.1% 7.4% 1241 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с грибами и мясом составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».