Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладья(500гр,1яйцо,5с.л муки,чеснок,1с.лМасла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладья(500гр,1яйцо,5с.л муки,чеснок,1с.лМасла)

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 75 г
Оливковое масло 17 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья(500гр,1яйцо,5с.л муки,чеснок,1с.лМасла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.1% 1767 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.9% 936 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1800 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В4, холин 56.58 мг 500 мг 11.3% 6.2% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 7.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 21.409 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 20.99 мг 90 мг 23.3% 12.9% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 3.1% 1792 г
Витамин Н, биотин 3.901 мкг 50 мкг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.1775 мг 20 мг 10.9% 6% 918 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.91 мг 2500 мг 15% 8.3% 667 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 2% 2708 г
Кремний, Si 41.507 мг 30 мг 138.4% 76.3% 72 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1778 г
Натрий, Na 25.54 мг 1300 мг 2% 1.1% 5090 г
Сера, S 43.26 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2312 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 5% 1117 г
Хлор, Cl 26.69 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4178 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 18.9% 292 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.4333 мг 2 мг 21.7% 12% 462 г
Медь, Cu 107.82 мкг 1000 мкг 10.8% 6% 927 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1324 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 8.885 мкг 55 мкг 16.2% 8.9% 619 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25957 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.7233 мг 12 мг 6% 3.3% 1659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.057 г min 16.8 г 24.1% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладья(500гр,1яйцо,5с.л муки,чеснок,1с.лМасла) составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».