Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с перцем сладким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с перцем сладким

Салат 100 г
Перец сладкий красный 105 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 12 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] 20 г
Сок лимонный 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем сладким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.8% 505 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2929 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.1 мкг 900 мкг 42.7% 32% 234 г
бета Каротин 2.305 мг 5 мг 46.1% 34.5% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 9.3% 806 г
Витамин В9, фолаты 10.673 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3748 г
Витамин C, аскорбиновая 115.38 мг 90 мг 128.2% 96% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6434 мг 20 мг 3.2% 2.4% 3108 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.66 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1369 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5780 г
Кремний, Si 9.467 мг 30 мг 31.6% 23.7% 317 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3150 г
Натрий, Na 25.63 мг 1300 мг 2% 1.5% 5072 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16420 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 2% 3721 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16152 г
Микроэлементы
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7246 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 12.3% 610 г
Литий, Li 37.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2079 г
Медь, Cu 79.66 мкг 1000 мкг 8% 6% 1255 г
Молибден, Mo 4.986 мкг 70 мкг 7.1% 5.3% 1404 г
Никель, Ni 2.152 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51887 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41494 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1412 г
Цинк, Zn 0.2558 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с перцем сладким составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».