Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Бульон куриный 2298 г
Картофель (Варка без слива) 354 г
Фасоль красная в томатном соусе 400 г
Морковь (Жарка) 135 г
Масло слив. 75,2% 22 г
Лук-шалот, сырой 36 г
Кетчуп шашлычный с ароматной зеленью 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.8% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.2% 3000 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.2% 2598 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 15.3% 1228 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 16.4% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 0.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 16.4% 1154 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 3% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 54% 348 г
Витамин В9, фолаты 4.519 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8852 г
Витамин C, аскорбиновая 20.24 мг 90 мг 22.5% 42.4% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.6% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2798 мг 20 мг 6.4% 12.1% 1563 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.35 мг 2500 мг 5.7% 10.7% 1756 г
Кальций, Ca 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 22124 г
Кремний, Si 4.115 мг 30 мг 13.7% 25.8% 729 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 3.2% 5935 г
Натрий, Na 99.25 мг 1300 мг 7.6% 14.3% 1310 г
Сера, S 21.04 мг 1000 мг 2.1% 4% 4753 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 6.4% 2963 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 2.8% 6498 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 11.1% 1692 г
Литий, Li 5.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9302 г
Медь, Cu 55.53 мкг 1000 мкг 5.6% 10.5% 1801 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 3.4% 5516 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 1.546 мкг 55 мкг 2.8% 5.3% 3558 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.1532 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7833 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».