| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.2% | 608 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 29.21 мг | 500 мг | 5.8% | 3.6% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 9.7% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 11.2% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.499 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 3.3% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.635 мг | 15 мг | 24.2% | 15.1% | 413 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9261 мг | 20 мг | 19.6% | 12.2% | 509 г |
| Ниацин | 5.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.38 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3840 г |
| Кремний, Si | 15.096 мг | 30 мг | 50.3% | 31.4% | 199 г |
| Магний, Mg | 43.52 мг | 400 мг | 10.9% | 6.8% | 919 г |
| Натрий, Na | 179.11 мг | 1300 мг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Сера, S | 124.71 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 7.1% | 876 г |
| Хлор, Cl | 272.68 мг | 2300 мг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1826 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 5.449 мкг | 10 мкг | 54.5% | 34% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2153 г |
| Медь, Cu | 77.64 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 6.781 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6% | 1032 г |
| Никель, Ni | 0.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.304 мкг | 55 мкг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6691 г |
| Хром, Cr | 11.06 мкг | 50 мкг | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.9062 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | min 16.8 г | 16% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кабачком в сметане составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».