| Яблоко (Жарка) | 105 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Мука Кондитерская Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 82 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.6% | 514 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.4% | 922 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 81.88 мг | 500 мг | 16.4% | 9.8% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 6.5% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.523 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.1% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 7.591 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.1% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5773 мг | 20 мг | 7.9% | 4.7% | 1268 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.02 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1868 г |
| Кремний, Si | 0.398 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7538 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 4016 г |
| Натрий, Na | 64.59 мг | 1300 мг | 5% | 3% | 2013 г |
| Сера, S | 66.17 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 6.9% | 863 г |
| Хлор, Cl | 77.02 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 2986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1189 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 3% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 3.537 мкг | 10 мкг | 35.4% | 21.1% | 283 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Медь, Cu | 71.68 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 4.837 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.1% | 1447 г |
| Никель, Ni | 3.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.19 мкг | 55 мкг | 16.7% | 10% | 598 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16175 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2358 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоками на с/п муке и сливках составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».