| Перец сладкий красный | 130 г |
| Морковь | 70 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 230 г |
| Яблоко | 100 г |
| Редис | 120 г |
| Квашеная капуста | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 10.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 29.6% | 1333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 15.8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 9.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.4 мкг | 900 мкг | 35.7% | 141.1% | 280 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 117.8% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 2.8% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 11.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 27.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.164 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.9% | 6489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.43 мг | 90 мг | 60.5% | 239.1% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 5.9% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 8.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4962 мг | 20 мг | 2.5% | 9.9% | 4031 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.94 мг | 2500 мг | 6.4% | 25.3% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.5% | 5397 г |
| Кремний, Si | 12.824 мг | 30 мг | 42.7% | 168.8% | 234 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 9.9% | 3949 г |
| Натрий, Na | 10.12 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.2% | 12846 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 12063 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 9.9% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 168.63 мг | 2300 мг | 7.3% | 28.9% | 1364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 15.8% | 2473 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.5% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 67.2% | 587 г |
| Литий, Li | 19.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 19.4% | 2051 г |
| Медь, Cu | 74.21 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 29.2% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 7.485 мкг | 70 мкг | 10.7% | 42.3% | 935 г |
| Никель, Ni | 7.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 28860 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 33.2% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.2135 мг | 12 мг | 1.8% | 7.1% | 5621 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний с кваш капустой-2 составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».