| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
1. Перемешиваем яйца с творогом 2. Добавляем муку, разрыхлитель, подсластитель (стевия или мед), и формируем тесто 3. Из теста делаем шарики и немного придавливаем рукой в центре, делаем отверстия, чтобы получились пончики 4. Когда пончики готовы, отправляем их в духовку, разогретую до 180гр и выпекаем 20-25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.2% | 497 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.4% | 933 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.4% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5% | 1020 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 92 мг | 500 мг | 18.4% | 9.4% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 6.6% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.707 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.9% | 1762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 13.6% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.2% | 1605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 9.359 мкг | 50 мкг | 18.7% | 9.5% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5061 мг | 20 мг | 17.5% | 8.9% | 570 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.16 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 98.95 мг | 1000 мг | 9.9% | 5% | 1011 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Натрий, Na | 231.24 мг | 1300 мг | 17.8% | 9.1% | 562 г |
| Сера, S | 166.19 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.5% | 602 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 11.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 100.28 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1861 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 3.757 мкг | 10 мкг | 37.6% | 19.1% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.2772 мг | 2 мг | 13.9% | 7.1% | 722 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 5.486 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4% | 1276 г |
| Олово, Sn | 6.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.736 мкг | 55 мкг | 48.6% | 24.7% | 206 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12862 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6644 мг | 12 мг | 5.5% | 2.8% | 1806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пончики из творога составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».