Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикаделька с кабачком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикаделька с кабачком.

фарш индюшиный (с кожей) 305 г
Соль поваренная пищевая 2.7 г
Кабачок (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикаделька с кабачком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.8% 710 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 16.4% 253 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.2% 3481 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.89 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44944 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.086 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.02 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8059 г
Кальций, Ca 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20367 г
Кремний, Si 3.902 мг 30 мг 13% 5.4% 769 г
Магний, Mg 1.34 мг 400 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Натрий, Na 302.34 мг 1300 мг 23.3% 9.7% 430 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 71429 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.1% 38095 г
Хлор, Cl 465.79 мг 2300 мг 20.3% 8.4% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24658 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3891 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Медь, Cu 8.2 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Молибден, Mo 1.197 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5848 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.0378 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Фрикаделька с кабачком. составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».