Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 19.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 19.08

Яйцо куриное (Запекание) 538 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 19.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.7% 927 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.9% 757 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 14.9% 602 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 195.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 15.7% 575 г
Витамин В4, холин 139.96 мг 500 мг 28% 25.2% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 16% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5801 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 14.2% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 10.4% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4274 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.321 мкг 50 мкг 24.6% 22.1% 406 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.176 мг 20 мг 10.9% 9.8% 919 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 1.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.75 мг 2500 мг 6% 5.4% 1658 г
Кальций, Ca 88.93 мг 1000 мг 8.9% 8% 1124 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2786 г
Натрий, Na 178.48 мг 1300 мг 13.7% 12.3% 728 г
Сера, S 108.87 мг 1000 мг 10.9% 9.8% 919 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 16.8% 536 г
Хлор, Cl 260.63 мг 2300 мг 11.3% 10.2% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 7.4% 1226 г
Йод, I 11.79 мкг 150 мкг 7.9% 7.1% 1272 г
Кобальт, Co 5.948 мкг 10 мкг 59.5% 53.6% 168 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1833 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 7.7% 1171 г
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Селен, Se 16.925 мкг 55 мкг 30.8% 27.7% 325 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Фтор, F 40.2 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9950 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.8173 мг 12 мг 6.8% 6.1% 1468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет 19.08 составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов