| Минтай | 390 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Лук репчатый | 262 г |
| Морковь | 223 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 520 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 0 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 55 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 11% | 1382 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.6% | 2333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.4% | 1333 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374 мкг | 900 мкг | 41.6% | 63.4% | 241 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.228 мг | 5 мг | 44.6% | 68% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 23.34 мг | 500 мг | 4.7% | 7.2% | 2142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 6.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.643 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 23.3% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 20.7% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.336 мг | 15 мг | 8.9% | 13.6% | 1123 г |
| Витамин Н, биотин | 0.716 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 6983 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8259 мг | 20 мг | 9.1% | 13.9% | 1095 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.84 мг | 2500 мг | 11.7% | 17.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3745 г |
| Кремний, Si | 7.208 мг | 30 мг | 24% | 36.6% | 416 г |
| Магний, Mg | 31.69 мг | 400 мг | 7.9% | 12% | 1262 г |
| Натрий, Na | 16.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7879 г |
| Сера, S | 65.5 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.1% | 1527 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 18.4% | 825 г |
| Хлор, Cl | 82.56 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.5% | 2786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Йод, I | 44.27 мкг | 150 мкг | 29.5% | 45% | 339 г |
| Кобальт, Co | 7.728 мкг | 10 мкг | 77.3% | 117.8% | 129 г |
| Литий, Li | 11.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 12% | 1259 г |
| Медь, Cu | 106.64 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 16.3% | 938 г |
| Молибден, Mo | 6.96 мкг | 70 мкг | 9.9% | 15.1% | 1006 г |
| Никель, Ni | 8.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.728 мкг | 55 мкг | 8.6% | 13.1% | 1163 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 218.87 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 8.4% | 1828 г |
| Хром, Cr | 18.19 мкг | 50 мкг | 36.4% | 55.5% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.6143 мг | 12 мг | 5.1% | 7.8% | 1953 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под маринадом составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».