Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 19 авг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 19 авг

Подсолнечное масло 17 г
Яйцо куриное (Жарка) 255 г
Кабачок (Жарка) 350 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 19 авг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.3% 1246 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.7% 727 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 10.1% 912 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.8% 783 г
Витамин В4, холин 103.49 мг 500 мг 20.7% 19% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 12.2% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.479 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.9% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 7.4% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 8.7% 1053 г
Витамин Н, биотин 8.944 мкг 50 мкг 17.9% 16.4% 559 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9321 мг 20 мг 9.7% 8.9% 1035 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.75 мг 2500 мг 8.5% 7.8% 1181 г
Кальций, Ca 65.6 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1524 г
Кремний, Si 14.39 мг 30 мг 48% 44.1% 208 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 3% 2999 г
Натрий, Na 67.87 мг 1300 мг 5.2% 4.8% 1915 г
Сера, S 76.54 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1307 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 12.3% 747 г
Хлор, Cl 93.87 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 6% 1529 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 5.7% 1604 г
Кобальт, Co 4.598 мкг 10 мкг 46% 42.2% 217 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2954 г
Медь, Cu 57.79 мкг 1000 мкг 5.8% 5.3% 1730 г
Молибден, Mo 5.095 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1374 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 4.01 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 11.794 мкг 55 мкг 21.4% 19.7% 466 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13601 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.6705 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.657 г min 16.8 г 15.8% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.17 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет 19 авг составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов