Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 2% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 46 г
Рисовая мука, белая 26 г
Вода водопроводная питьевая 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.7% 639 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.9% 1647 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.9% 2086 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 5.2% 1554 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.8% 918 г
Витамин В4, холин 70.96 мг 500 мг 14.2% 11.4% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 16.26 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 18.1% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 3.7% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 7.439 мкг 50 мкг 14.9% 12% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6634 мг 20 мг 13.3% 10.7% 751 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.32 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3505 г
Кальций, Ca 62.7 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1595 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2445 г
Натрий, Na 43.78 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2969 г
Сера, S 129.34 мг 1000 мг 12.9% 10.4% 773 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 12.8% 630 г
Хлор, Cl 82.22 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2098 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 23.8% 339 г
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 6% 1340 г
Медь, Cu 61.28 мкг 1000 мкг 6.1% 4.9% 1632 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1561 г
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Селен, Se 20.201 мкг 55 мкг 36.7% 29.6% 272 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 41.12 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9728 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 223 гр (276.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов