Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Коржи Бисквитные с Какао [Русский бисквит] 120 г
Крем Шарлотт 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.3 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.4% 1854 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9.2% 290 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 5.7% 475 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7477 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 4.4% 604 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.9% 2903 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.936 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6356 г
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3322 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3331 мг 20 мг 1.7% 0.5% 6004 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.11 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8588 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5144 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Натрий, Na 15.13 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8592 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7013 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 0.8% 3213 г
Хлор, Cl 22.04 мг 2300 мг 1% 0.3% 10436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7317 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7772 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 1.7% 1548 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7634 г
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 2.129 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2583 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 67114 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Цинк, Zn 0.1279 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.757 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.383 г ~
12:0 Лауриновая 0.49 г ~
14:0 Миристиновая 1.587 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.814 г min 16.8 г 34.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.601 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 373,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».