| Мука арахисовая | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Эритрит [Bionova] | 50 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 100 г |
| Ванилин | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 10.9% | 432 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.8% | 434 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.5% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 108.69 мг | 500 мг | 21.7% | 10.2% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.9 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.2% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 8.964 мкг | 50 мкг | 17.9% | 8.4% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.992 мг | 20 мг | 10% | 4.7% | 1004 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.86 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 124.93 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Кремний, Si | 4.819 мг | 30 мг | 16.1% | 7.6% | 623 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2274 г |
| Натрий, Na | 192.13 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.9% | 677 г |
| Сера, S | 84.34 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.9% | 1186 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 8.7% | 538 г |
| Хлор, Cl | 84.74 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.1% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 4.783 мкг | 10 мкг | 47.8% | 22.4% | 209 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1209 г |
| Медь, Cu | 78.19 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.7% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 3.729 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.5% | 1877 г |
| Никель, Ni | 15.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.926 мкг | 55 мкг | 23.5% | 11% | 425 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.12 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.7327 мг | 12 мг | 6.1% | 2.9% | 1638 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | min 16.8 г | 20.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж ореховый пп составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».