| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| kaymak | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 14.8% | 427 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.5% | 602 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.2% | 1011 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 64.59 мг | 500 мг | 12.9% | 8.1% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.695 мг | 5 мг | 33.9% | 21.4% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 16.1% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.613 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 6.631 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.4% | 754 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1259 мг | 20 мг | 35.6% | 22.4% | 281 г |
| Ниацин | 9.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.69 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.5% | 603 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7837 г |
| Кремний, Si | 1.185 мг | 30 мг | 4% | 2.5% | 2532 г |
| Магний, Mg | 65.87 мг | 400 мг | 16.5% | 10.4% | 607 г |
| Натрий, Na | 43.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 2991 г |
| Сера, S | 162.03 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.2% | 617 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 58.82 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1604 г |
| Йод, I | 10.61 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.5% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 13.024 мкг | 10 мкг | 130.2% | 82.1% | 77 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2729 г |
| Медь, Cu | 287.37 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 18.1% | 348 г |
| Молибден, Mo | 8.704 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.301 мкг | 55 мкг | 44.2% | 27.9% | 226 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.91 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4305 г |
| Хром, Cr | 22.1 мкг | 50 мкг | 44.2% | 27.9% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.0421 мг | 12 мг | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.954 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лизин | 1.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Kremalı Mantarlı Tavuk Sote составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».